jueves, 27 de octubre de 2011

ALITAS DE POLLO

Alitas de pollo con Coca Cola

Tiempo de preparación 10 Minutos
Tiempo de cocción 40 Minutos
Receta para 4 personas

Descripción de la receta

Riquísimas son estas alitas de pollo al horno bañadas en refresco de cola y salsa de soja. Un nuevo sabor para tu paladar.

¿Que ingredientes necesito?

  • 1 kg de alitas de pollo
  • 1/2 l de Coca Cola
  • 4 cucharadas de salsa de soja
  • 4 cucharadas de azúcar moreno
  • Perejil
  • Aceite
  • Pimienta
  • 1 limón
  • Sal

¿Como se prepara?

Primeramente ponemos a calentar el horno a 150 grados. Por otro lado, colocamos un cacillo en el fuego con la coca cola, el zumo de limón, el azúcar y la salsa de soja, dejamos a fuego bajo hasta que el azúcar se haya disuelto totalmente.

En una bandeja colocamos las alitas salpimentadas, las metemos en el horno y esperamos que se doren, entonces les echamos la mitad de la salsa y las volvemos a meter. A los 10 minutos, las sacamos, les damos la vuelta y echamos el resto de la salsa. Volvemos a meter la bandeja y las dejamos hasta que estén listas, el tiempo dependerá ya que a algunos les gustarán más hechas y a otros menos.


miércoles, 26 de octubre de 2011

TARTA DE QUESO

Tarta de queso

Tiempo de preparación10 Minutos
Tiempo de cocción25 Minutos
Receta para4 personas

Descripción de la receta

Deliciosa tarta de queso que podrás acompañar con la mermelada que más te guste, como de frambuesa o arándanos... Irresistible.

¿Que ingredientes necesito?

  • 4 huevos
  • 1 bote pequeño de leche condensada
  • 1 bote pequeño de nata líquida para montar
  • 1/2 vaso de leche
  • 1 tarrina de queso para untar (tipo Philadelphia)
  • Caramelo líquido

¿Como se prepara?

Se ponen en un bol, los huevos, el vaso de leche, la nata, la leche condensada, y el queso. Se mezcla todo muy bien y se vierte en un molde previamente untado con caramelo líquido. Lo metemos al horno a 210 grados durante 25 minutos más o menos, y listo.

Se deja enfriar y se puede poner por encima mermelada de frambuesas, o arándanos, esto va con gustos, yo prefiero sin, y... ¡lista!